Варочный котел с якорной и пропеллерной мешалкой применяется при работе с густыми, вязкими или пастообразными продуктами, процесс обработки которых требует нагрева до определенной температуры.

Данное оборудование отлично зарекомендовало себя при производстве пищевых продуктов, фармацевтических и косметических препаратов и разнообразных химических составах.

Смеситель-реактор оборудован рубашкой для нагрева и специальными ТЭНами для теплоносителя, использование которого позволяет нагреть продукт до 160 градусов.

Общее

Описание:

Данное оборудование получило широкое применение в химической, пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Варочный котел с якорной (рамной) и пропеллерной мешалкой специально разработан для работы с вязкими продуктами рецептура приготовления которых требует дополнительного перемешивания и нагрева до определенной температуры . Конструкция перемешивающего устройства предотвращает налипание продукта, на дно и стенки емкости смесителя, обеспечивает равномерное и тщательное перемешивание компонентов.

Принцип работы:

Загрузка жидких и сыпучих компонентов в котел выполняется через загрузочный люк, или штуцера которые герметично закрываются крышками. Рубашка для нагрева обеспечивает равномерный нагрев и поддержание оптимальной температуры согласно рецептуре. При вращении перемешивающих устройств, материалы при мягких условиях движения, смешиваются по сложным траекториям. Выгрузка готового продукта осуществляется через выгрузной донный кран.

Конструкция:

Варочный котел с якорной и пропеллерной мешалкой представляет собой емкость из нержавеющей стали пищевых марок AISI 304 или AISI 316, оснащенную тепло изолированной рубашкой нагрева, двумя приводами вращения, узлами уплотнения, двумя валами с рамной и якорной мешалкой и щитом управления. Емкость смесителя имеет герметичные узлы загрузки и выгрузки. Щит управления оборудован измерителем-регулятором нагрева, частотным преобразователем, кнопками запуска и остановки пемешивающих устройств и системой защиты управления двигателя.

Достоинства:

  • Повышенная однородность смешивания компонентов достигается благодаря быстроходной пропеллерной мешалке.
  • Использование специального теплоносителя позволяет расширить рабочий диапазон температур до 160 градусов.
  • Емкость смесителя и перемешивающие устройства выполнены из пищевой нержавеющей стали.
  • Возможность смешивания сухих материалов с жидкими компонентами.
  • Герметичная емкость смесителя.
  • Внешние и внутренние поверхности смесителя легко поддаются санитарной обработке.

По желанию реактор-смеситель можно оборудовать дополнительной оснасткой в любом объеме и комплектации:

  • Система вакуумной загрузки и выгрузки;
  • Пневмопривод выгрузного крана (с подачей воздуха через ротационное соединение);
  • Вакуумный насос;
  • CIP мойка (душирующие головки);
  • Ограждение безопасности;
  • Система охлаждения емкости;
  • Гомогенизатор;
  • Установка Контрольно-Измерительных Приборов (КИП) цифровые или аналоговые выходы для удаленной работы со смесителем, световая и звуковая сигнализация, счетчик количества оборотов, тахометр, сенсорная TOUCH-панель и т.д.

Фото

smesitel yakornaya proprller 01 110 smesitel yakornaya proprller 02 110 smesitel yakornaya proprller 03 110 smesitel yakornaya proprller 04 110

ООО "ХимМикс"
Украина, г.Мелитополь
+38(096)423-6616
dir.himmiks@gmail.com

Отдел сбыта: +38(096)423-6616
dir.himmiks@gmail.com
Отдел закупок и снабжения: +38(067)675-3835
himmiks1@gmail.com
Бухгалтерия: (06192)6-73-57

ХимМикс на YouTube